Turismo en Granada

La oferta turística de Granada se presenta con un enfoque integrador del uso del tiempo y del espacio del visitante, por lo que combina lo culinario y el «tapeo» por la ciudad con la visita de los barrios y monumentos. La oferta turística de Granada es múltiple encuanto a zonas y especialidades turísticasde la provincia, así como la perspectivahistórica de «Granada mosaicode culturas» y la lectura cultural desdelos distintos barrios y monumentosde la ciudad actual.

Empieza recorriendo las distintas zonas turísticas (Alpujarra, Costa tropical, Guadix y el Marquesado, Baza-Huescar-El Altiplano, Poniente Granadino, Sierra Nevada y Granada y sus contornos), siguiendo por su cocina tradicional, para terminar con un recorrido histórico de la ciudad de Granada en la que destaca sus «cinco tintas»:Prerromana, Romana, Visigoda, Musulmanay Cristiana. Una descripción ilustrada de los barrios y monumentos más destacados pone punto final a la caracterización de la oferta de Granada.

Nos propone así una interpretación rica en anécdotas, una lectura espacial e histórica y una agenda de visitas culturales por la ciudad y la provincia francamente atractivas y bien presentadas, con ilustraciones a color y compatibilizando la sencillez expositiva con la profusión de fuentes y referencias para ampliar la información del aficionado.

Perfil del visitante de Granada

Los resultados de la encuesta lejos de presentarse como un simple recuento y comentario de los propios datos, se comparan con estudios similares, realizados por sociólogos del turismo para otras ciudades o zonas turísticas, como Oxford, o las encuestas de SAETA para la Junta de Andalucía en 1998.

Esto otorga indudablemente mayor interés para los estudiosos de la sociología del turismo que el simple dato en sí. Al adentrarnos en la lectura de las intimidades de por qué viajan, qué visitan los turistas y demás, fácilmente acuden a nosotros imágenes sobre los distintos tipos de personas que vienen de turismo y las situaciones que observamos o en las que nosotros mismos nos hemos encontrado siendo turistas en otros lugares.

- El visitante de Granada es en un 55% extranjero, 15% Andaluz y un 30% del resto de España.
- La mayor parte de las visitas (65%) son por vacaciones u ocio, por motivos de estudio (10%), visitas a monumentos (10%), visitas a familiares o amigos (10%) y negocios ocongresos (5%).
- El 65% accede por carretera y organiza el viaje por su cuenta, en menor medida si son extranjeros que lo hacen por agencia de viajes.

Es curioso observar que entre las fuentes de información más significativas sobre Granada que ha recibido el turista destacan los amigos, y parientes (40%), por lecturas propios (18%), por periódicos y revistas (20%) y por visitaanterior el 16% (el restante 6% se informaronpor otros medios como la agencia de viajes, la radio, la televisión o el hotel).

La valoración del éxito de su visita es más alta de la esperada por el propio visitante que si en su mayoría esperaba un «notable», valoran la visita con un «sobresaliente». Esto nos indica que el turismo a Granada tiene muy buena nota. Los cuatro principales atractivos de Granada para sus visitantes son: sus monumentos, la amabilidad de la gente, la historia y cultura, y el ambiente de marcha y costumbres. Por el contrario, los atributos negativos encontrados en Granada son: las aglomeraciones, la mendicidad y el tiempo (frío, calor).

Las recomendacionesde los encuestados apelan a mejoras de la información, de la señalización y la gestión de aglomeraciones en las visitas.